Calendario corsi
Le date di ottobre, novembre e dicembre 2026
Tutti i corsi in programma fino alle feste, con i posti ancora liberi. Il calendario si aggiorna ogni mattina alle 9:30: se una data risulta esaurita, iscriviti alla lista d'attesa, spesso si libera un posto.

Ottobre 2026
| Data | Corso | Orario e durata | Posti liberi | Prezzo | Prenotazione |
|---|---|---|---|---|---|
| Tagliatelle al ragùcon Giulia Bertoni · lezione bilingue IT/EN | 10:00–13:003 h | 4 posti su 10 | € 79a persona | Prenota | |
| Tortelloni e balanzonicon Rosa Malaguti | 10:00–13:003 h | 6 posti su 10 | € 85a persona | Prenota | |
| Serata per coppiecon Matteo Fabbri | 19:30–22:303 h | Esaurito | € 165a coppia | Lista d'attesa | |
| Tortellini in brodocon Rosa Malaguti | 10:00–13:303 h 30 | 3 posti su 10 | € 89a persona | Prenota | |
| Piccoli sfoglini, 6–12 annicon Davide Righi | 15:30–17:302 h | 5 posti su 8 | € 39a bambino | Prenota | |
| Tagliatelle al ragùcon Giulia Bertoni · lezione bilingue IT/EN | 10:00–13:003 h | 8 posti su 10 | € 79a persona | Prenota | |
| Serata per coppiecon Matteo Fabbri | 19:30–22:303 h | 2 coppie su 6 | € 165a coppia | Prenota | |
| Tortellini in brodocon Rosa Malaguti · lezione bilingue IT/EN | 10:00–13:303 h 30 | 6 posti su 10 | € 89a persona | Prenota | |
| Il pranzo della domenicacon Matteo Fabbri e Giulia Bertoni | 10:00–14:004 h | 7 posti su 10 | € 115a persona | Prenota | |
| Tortelloni e balanzonicon Rosa Malaguti | 10:00–13:003 h | 10 posti su 10 | € 85a persona | Prenota | |
| Tagliatelle al ragùcon Giulia Bertoni | 10:00–13:003 h | 9 posti su 10 | € 79a persona | Prenota | |
| Piccoli sfoglini, 6–12 annicon Davide Righi · speciale zucca | 15:30–17:302 h | 6 posti su 8 | € 39a bambino | Prenota | |
| Tagliatelle al ragùcon Giulia Bertoni · lezione bilingue IT/EN | 10:00–13:003 h | 10 posti su 10 | € 79a persona | Prenota | |
| Serata per coppiecon Matteo Fabbri | 19:30–22:303 h | 4 coppie su 6 | € 165a coppia | Prenota | |
| Tortellini in brodocon Rosa Malaguti | 10:00–13:303 h 30 | 9 posti su 10 | € 89a persona | Prenota |
Nessun corso di questo tipo a ottobre. Prova con un altro mese o scrivici per una data su misura.
Novembre 2026
| Data | Corso | Orario e durata | Posti liberi | Prezzo | Prenotazione |
|---|---|---|---|---|---|
| Percorso Sfoglinacon Giulia Bertoni · incontri: 3, 10 e 17 novembre | 18:30–21:303 × 3 h | 5 posti su 8 | € 219a persona | Prenota | |
| Tagliatelle al ragùcon Giulia Bertoni · lezione bilingue IT/EN | 10:00–13:003 h | 10 posti su 10 | € 79a persona | Prenota | |
| Tortelloni e balanzonicon Rosa Malaguti | 10:00–13:003 h | 7 posti su 10 | € 85a persona | Prenota | |
| Serata per coppiecon Matteo Fabbri | 19:30–22:303 h | 5 coppie su 6 | € 165a coppia | Prenota | |
| Tortellini in brodocon Rosa Malaguti | 10:00–13:303 h 30 | 6 posti su 10 | € 89a persona | Prenota | |
| Piccoli sfoglini, 6–12 annicon Davide Righi | 15:30–17:302 h | 8 posti su 8 | € 39a bambino | Prenota | |
| Tagliatelle al ragùcon Giulia Bertoni | 10:00–13:003 h | 10 posti su 10 | € 79a persona | Prenota | |
| Serata per coppiecon Matteo Fabbri | 19:30–22:303 h | 6 coppie su 6 | € 165a coppia | Prenota | |
| Tortellini in brodocon Rosa Malaguti · lezione bilingue IT/EN | 10:00–13:303 h 30 | 8 posti su 10 | € 89a persona | Prenota | |
| Il pranzo della domenicacon Matteo Fabbri e Giulia Bertoni | 10:00–14:004 h | 10 posti su 10 | € 115a persona | Prenota | |
| Tortelloni e balanzonicon Rosa Malaguti | 10:00–13:003 h | 10 posti su 10 | € 85a persona | Prenota | |
| Tortellini in brodocon Rosa Malaguti | 10:00–13:303 h 30 | 10 posti su 10 | € 89a persona | Prenota | |
| Piccoli sfoglini, 6–12 annicon Davide Righi | 15:30–17:302 h | 8 posti su 8 | € 39a bambino | Prenota | |
| Tagliatelle al ragùcon Giulia Bertoni · lezione bilingue IT/EN | 10:00–13:003 h | 10 posti su 10 | € 79a persona | Prenota | |
| Serata per coppiecon Matteo Fabbri | 19:30–22:303 h | 6 coppie su 6 | € 165a coppia | Prenota | |
| Speciale Natale: tortellini e certosinocon Rosa Malaguti e Matteo Fabbri | 10:00–14:004 h | 4 posti su 10 | € 95a persona | Prenota |
Nessun corso di questo tipo a novembre. Prova con un altro mese o scrivici per una data su misura.
Dicembre 2026
| Data | Corso | Orario e durata | Posti liberi | Prezzo | Prenotazione |
|---|---|---|---|---|---|
| Tagliatelle al ragùcon Giulia Bertoni | 10:00–13:003 h | 9 posti su 10 | € 79a persona | Prenota | |
| Speciale Natale: tortellini e certosinocon Rosa Malaguti e Matteo Fabbri | 10:00–14:004 h | 3 posti su 10 | € 95a persona | Prenota | |
| Piccoli sfoglini, 6–12 annicon Davide Righi · speciale biscotti di Natale | 15:30–17:302 h | 2 posti su 8 | € 39a bambino | Prenota | |
| Il pranzo della domenicacon Matteo Fabbri e Giulia Bertoni | 10:00–14:004 h | 6 posti su 10 | € 115a persona | Prenota | |
| Tortellini in brodocon Rosa Malaguti · festa dell'Immacolata | 10:00–13:303 h 30 | Esaurito | € 89a persona | Lista d'attesa | |
| Tagliatelle al ragùcon Giulia Bertoni · lezione bilingue IT/EN | 10:00–13:003 h | 7 posti su 10 | € 79a persona | Prenota | |
| Serata per coppiecon Matteo Fabbri | 19:30–22:303 h | 1 coppia su 6 | € 165a coppia | Prenota | |
| Speciale Natale: tortellini e certosinocon Rosa Malaguti e Matteo Fabbri | 10:00–14:004 h | Esaurito | € 95a persona | Lista d'attesa | |
| Speciale Natale: tortellini e certosinocon Rosa Malaguti e Matteo Fabbri | 10:00–14:004 h | 5 posti su 10 | € 95a persona | Prenota | |
| Serata per coppiecon Matteo Fabbri · menù della Vigilia | 19:30–22:303 h | 3 coppie su 6 | € 165a coppia | Prenota | |
| Tortellini in brodocon Rosa Malaguti | 10:00–13:303 h 30 | 4 posti su 10 | € 89a persona | Prenota | |
| Piccoli sfoglini, 6–12 annicon Davide Righi · speciale biscotti di Natale | 15:30–17:302 h | 6 posti su 8 | € 39a bambino | Prenota | |
| Speciale Natale: tortellini e certosinocon Rosa Malaguti e Matteo Fabbri | 10:00–14:004 h | 8 posti su 10 | € 95a persona | Prenota |
Nessun corso di questo tipo a dicembre. Prova con un altro mese o scrivici per una data su misura.
La scuola resta chiusa dal 21 dicembre al 6 gennaio. Il calendario di gennaio–marzo 2027 sarà pubblicato a metà novembre: la prossima edizione del Percorso Sfoglina parte martedì 12 gennaio.
Come prenotare
Tre strade, stessa conferma
In ogni caso ti rispondiamo con la conferma del posto e il link di pagamento. Il posto è tuo quando il pagamento è completato.
Dal sito
Premi «Prenota» accanto alla data: il modulo contatti si apre già compilato con corso e giorno. Rispondiamo entro un giorno lavorativo.
Su WhatsApp
Scrivi a +39 348 512 0934 corso, data e numero di persone. È il canale più rapido per le date dei prossimi sette giorni.
Al telefono
Chiama il +39 051 642 7180 dal lunedì al sabato, 9:30–19:00. Puoi anche passare in segreteria e pagare con carta o Satispay.
Puoi cambiare data gratis fino a 72 ore prima del corso. Rimborsi e cambi data sono spiegati nella politica di cancellazione.
Buoni regalo
Un corso da regalare, senza scegliere la data
Chi lo riceve prenota quando vuole, entro dodici mesi. A Natale è il regalo che ci chiedono di più: ordina entro il 18 dicembre per ricevere il cartoncino stampato in tempo.
- Validità 12 mesi dalla data di acquisto, prorogabile una volta di 3 mesi su richiesta prima della scadenza.
- PDF via e-mail entro due ore lavorative, con il nome del festeggiato e una dedica.
- Cartoncino stampato con busta in carta da pacchi: ritiro gratuito in via del Pratello o spedizione in Italia a € 4,90.
- Pagamento con carta, Satispay o bonifico. Fattura su richiesta.
- Recesso entro 14 giorni dall'acquisto se il buono non è stato usato, come previsto dal Codice del Consumo.
Buono Lezione
€ 79
Una lezione di tagliatelle a scelta del festeggiato; con un'integrazione di € 10 vale anche per i tortellini.
Buono Coppia
€ 165
La serata del venerdì per due: aperitivo, corso, cena e una bottiglia di vino. Il regalo di anniversario più richiesto.
Buono Sfoglina
€ 219
I tre incontri del Percorso Sfoglina, con ricettario rilegato e mattarello di faggio da 80 cm.
Buono a valore
da € 39
Scegli tu l'importo, da € 39 in su. Chi lo riceve lo usa per qualsiasi corso, anche per i Piccoli sfoglini.

Gruppi e aziende
Siete più di otto? La data la scegliete voi.
Per team building, compleanni e cene private fissiamo una data fuori calendario, anche in settimana. Preventivo entro 24 ore.